Natürlicher Energielieferant
Traubenzucker geht sofort ins Blut und wird zur Süßung aller unserer Produkte verwendet.
Besser verdaulich dank Traubenzucker
Traubenzucker ist nicht nur ein guter Energielieferant, sondern auch besser verdaulich als herkömmlicher Industriezucker.
Für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
Unsere Produkte sind fructosefrei/-arm und eignen sich daher für Personen, die unter einer Fructoseintoleranz leiden.
Unser traubenzuckersüßes Sortiment
Unser traubenzuckersüßes Sortiment
Natürlicher Energielieferant
Traubenzucker geht sofort ins Blut und wird zur Süßung aller unserer Produkte verwendet.
Besser verdaulich dank Traubenzucker
Traubenzucker ist nicht nur ein guter Energielieferant, sondern auch besser verdaulich als herkömmlicher Industriezucker.
Für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
Unsere Produkte sind fructosefrei/-arm und eignen sich daher für Personen, die unter einer Fructoseintoleranz leiden.
Wie alles begann...
Unsere Geschichte
Genuss-Manufaktur im Familienbetrieb
Krissis Mutter Vera wollte, dass Krissi genau wie seine Freunde einen tollen Geburtstagskuchen bekommt, aber in den Bäckereien und Läden der Umgebung gab es nichts, was für Krissi wegen seiner Fructoseintoleranz infrage kam.
Also tüftelte Vera solange in der heimischen Küche, bis sie mit dem Ergebnis zufrieden war und mit Traubenzucker gesüßte Kuchen für Krissi buk, die so lecker waren, dass sich nun auch Krissis bester Freund Tom immer die fructosefreien Kuchen von Vera zum Geburtstag wünschte.
Zum Glück blieb es nicht bei den Kuchen – Vera experimentierte weiter und so gibt es heute eine tolle Auswahl süßer und herzhafter Köstlichkeiten aus der Manufaktur, die schnelle Energie liefern und leicht verdaulich sind.
Heute führen Krissi und Mama Vera zusammen die Genuss-Manufaktur im Familienbetrieb weiter und entwickeln gemeinsam immer neue, liebevoll rezeptierte Köstlichkeiten, um sie mit allen zu teilen.
Ein Blick in Veras heimische Küche
Erlesene Zutaten
Wir setzen hochwertiges Obst ein und bieten damit neben ausgezeichneter Qualität auch einen vollen und fruchtigen Geschmack. Auch für unsere Backwaren verwenden wir nur die besten Zutaten und beziehen daher z.B. ausschließlich Eier aus Freilandhaltung, wann immer möglich, von einem regionalen Bauernhof aus der Nachbarschaft.
Nur die beste Süße
Für unsere Leckereien setzen wir nur die besten natürlichen Süßstoffe ein. Statt mit herkömmlichen Zuckersorten süßen wir nur mit Traubenzucker und Glukosesirup und verzichten dabei ganz auf Zuckerersatzstoffe. Damit sind unsere Produkte nicht nur fructosefrei bzw. -arm, sondern auch gut bekömmlich und haben eine natürliche Süße.
Manufakturbetrieb
Unsere Produkte werden ausschließlich in Handarbeit hergestellt. Diese Liebe zum Produkt schmeckt man! Ob Kuchen, Keks, Fruchtaufstrich, etc. – jedes Produkt wird einzeln von Hand geformt, gebacken oder abgefüllt.
Leckere fructosefreie Süßigkeiten & mehr: Entdecke tolle fructosefreie Produkte bei Tom & Krissi´s
Auch mit Fructoseintoleranz oder -malabsorption unbeschwert genießen – unser Sortiment macht´s möglich!
Bei uns findest Du:
- verführerische Fruchtaufstriche – arm an Fructose und voller Geschmack
- saftige Kuchen ohne Fructose und Lactose
- köstliche lactosefreie und fructosefreie Kekse
- leckere lactosefreie und fructosefreie Schokolade und Schokoladenaufstriche
Entdecke unsere in Handarbeit gefertigten Lebensmittel, hergestellt aus erlesenen Zutaten und mit Liebe produziert. Delikat – ohne Fructose!
Meist völlig unkritisch, weil „von Natur aus“ fast komplett fructosefrei, sind:
- Fleisch und Fisch
- Getreide und Getreideprodukte wie Nudeln sowie Pseudo-Getreide (Quinoa, Amaranth)
- Reis, Kartoffeln, grüner Salat
- Eier
- Milchprodukte wie Käse, Butter, Milch und ungezuckerter Joghurt
- die meisten Nusssorten
Zu den Lebensmitteln mit natürlich geringem Fructosegehalt gehören:
- Obst wie Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Mandarinen, Zitronen
- Gemüse wie Rhabarber, Spinat, Brokkoli, Zucchini, Avocado
Während die meisten industriell hergestellten Getränke mit hohen Mengen an Fructose gesüßt werden, sind die folgenden unproblematisch:
- Mineralwasser
- Tee (mit Traubenzucker oder Süßstoff gesüßt)
- Kaffee (mit Traubenzucker oder Süßstoff gesüßt)
- Diätgetränke
Viele Informationen dazu findest Du im Internet, z.B. bei der Deutschen Gesellschaft für Enährung e.V. (DGE) oder bei Fructopedia .
Ausführliche Aufklärung erhältst Du auch im Rahmen einer Ernährungsberatung. Ernährungsberater in Deiner Nähe findest Du ebenfalls bei der DGE.
Verzichte nicht auf süßen Geschmack – leckere fructosefreie Süßigkeiten, fructosefreie Rezepte und viele weitere fructosefreie Produkte findest Du bei Tom & Krissi´s!
Was sind fructosefreie Produkte?
Fructose kommt als natürlicher Zucker in unterschiedlichen Mengen selbstverständlich auch in Obst und Gemüse vor. Obwohl es immer auch individuell verschieden ist, welche Mengen der unterschiedlichen Lebensmittel vertragen werden, empfiehlt es sich auf, auf Obst- und Gemüsesorten mit einem geringen Fructosegehalt zurückzugreifen. Für unsere Fruchtaufstriche verwenden wir daher nur Obstsorten, die per se wenig Fructose enthalten – das schmackhafte und fructosearme Lebensmittel für einen genussvollen Start in den Tag!
Fructosefreie Produkte zum Genießen: Entdecke delikate fructosefreie Süßigkeiten und viele weitere leckere Produkte ohne Fructosein unserem Sortiment!
Fast ein Drittel der Deutschen hat Probleme mit Fruchtzucker und ist sich der Ursache nicht bewusst. Vielleicht hattest auch Du mit Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen und anderen Symptomen zu kämpfen, bevor bei Dir Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption festgestellt wurde und Du Deine Ernährung entsprechend umstellen musstest.
Die Suche nach Alternativen erweist sich oft als frustrierend: Fructosefreie Produkte zahlreicher Hersteller haben einen bitteren Beigeschmack, fructosefreie Süßigkeiten schmecken fade oder sind durch Ersatzstoffe übertrieben süß.
Wir sprechen aus Erfahrung – und haben beschlossen, es besser zu machen: Bei uns findest Du fructosefreie Produkte, die wirklich schmecken! Entdecke jetzt die handverlesene Auswahl in unserem Shop!
Fructosefreie Produkte: Genießen trotz Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption
fructosefreie Süßigkeiten und viele weitere fructosearme Produkte machen´s möglich!
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Fructosefreie Süßigkeiten – wie ist das möglich?
Die Lust auf Süßes ist uns Menschen angeboren – süße Produkte signalisieren dem Körper einen hohen Energiegehalt. Auch die Lebensmittelindustrie weiß um diese Vorliebe, deswegen werden Nahrungsmittel mit Zucker angereichert. Zumeist wird dafür Fructose verwendet, da der Fruchtzucker günstig ist und eine hohe Süßkraft besitzt. Dementsprechend schwer ist es, sich mit Produkten aus dem Supermarkt fructosefrei zu ernähren.
Leckere Alternativen zu Fructose – wir süßen fructosefreie Lebensmittel mit:
- Traubenzucker (Glukose, auch Dextrose genannt)
- Malzzucker (Maltose)
Daneben gibt es noch künstliche Ersatzstoffe für fructosefreie Lebensmittel wie z. B. Sorbit und Xylit. Auf diese beiden solltest Du jedoch verzichten – diese rufen die gleichen Symptome wie Fructose hervor.
Hast Du noch Fragen zu unseren fructosearmen und fructosefreien Lebensmittel und möchtest Du mehr zu unseren Produkten erfahren? Dann stöber in unserem Shop und nutze unser Informationsmaterial hier auf der Webseite.
Unsere Lösung für fructosefreie Süßigkeiten ist so simpel wie genial:
Wir ersetzen Fruchtzucker durch andere, verträgliche Zuckerarten!