Johannisbeer-Fruchtaufstrich
✓ fructosearm
✓ lactosefrei
✓ weizenmehlfrei
✓ vegan
Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 853 kJ/ 204 kcal | |
| Fett | < 0,2 g | |
| davon gesättigte Fettsäure | < 0,02 g | |
| Kohlenhydrate | 47,3 g | |
| davon Zucker gesamt | 35,4 g | |
| Eiweiß | 0,5 g | |
| Salz | < 0,2 g | |
| Enthaltener Zucker: | Glukose | 18,1 g |
| Maltose | 14,5 g | |
| Fructose | < 1,3 g | |
| Saccharose | < 0,7 g | |
Hergestellt aus 58 g schwarzen Johannisbeeren je 100 g (die wir selber entsaften)
Zutaten: Schwarze Johannisbeeren, Glukosesirup, Traubenzucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft
Hinweis:
Die Fruchtaufstriche sind mindestens 12 Monate haltbar (ab Produktionsdatum).
Mit Liebe gekocht und von Hand abgefüllt - es kann dadurch zu kleinen Schwankungen der Füllmenge kommen (ca. 220 g netto).
Ebenso kann es saison- und erntebedingt, zu geringfügigen Abweichungen im Geschmack kommen.
Wir verwenden neben Glukosesirup bewusst auch Traubenzucker für eine geschmackliche Tiefe. Sollte es zu leichten Kristallisierungen kommen, beeinträchtigen diese nicht den Geschmack und stellen keinen Qualitätsmangel dar.
Fructosearmer, veganer und leckerer schwarzer Johannisbeer-Fruchtaufstrich aus super aromatischen und selbst entsafteten Johannisbeeren!