Getreidezucker

4,99 €*

(11,09 €* / 1 Kilogramm)

fructosefrei

glutenfrei

vegan

Reine Dextrose – ideal zum Backen! Unser Getreidezucker weist im Gegensatz zu herkömmlichem Traubenzucker bessere Backeigenschaften auf. Viel Spaß beim Backen!

Inhalt: 0.45 Kilogramm

ARTIKEL-NR.: SM0002

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Produktinformationen "Getreidezucker"

Süßungverhältnis Kristallzucker zu Getreidezucker 1:1,25

Gut zu wissen: Der Zucker klumpt beim Einrühren in kalte Flüssigkeiten!

Daher den Zucker immer zuerst mit den Fetten vermischen. Muss der Zucker rezepturbedingt zuerst mit Eiern oder Wasser vermengt werden, diesen bei mittlerer Mixerstufe in die flüssige Masse einrieseln lassen und gut verrühren.

Zutaten: Traubenzucker

Hinweis:

Der Traubenzucker ist mindestens 48 Monate haltbar (ab Produktionsdatum).

Unverträglichkeiten:	fructosefrei, glutenfrei
Eigenschaften:	vegan

Nährwerte

Kilokalorien	400 kcal
Kilojoules	1700 kJ
Fett	0.1 g
Kohlenhydrate	99.8 g
davon Zucker	99.8 g
Protein	0.1 g

Zusätzliche Informationen

GUT ZU WISSEN: DER ZUCKER KLUMPT BEIM EINRÜHREN IN KALTE FLÜSSIGKEITEN! Daher den Zucker immer zuerst mit den Fetten vermischen. Muss der Zucker rezepturbedingt zuerst mit Eiern oder Wasser vermengt werden, diesen bei mittlerer Mixerstufe in die flüssige Masse einrieseln lassen und gut verrühren. Enthaltene Zucker:	pro 100g
Glucose	99,6 g
Fructose	< 0,1 g
Saccharose	< 0,1 g

Nährwerte

Kilokalorien	400 kcal
Kilojoules	1700 kJ
Fett	0.1 g
Kohlenhydrate	99.8 g
davon Zucker	99.8 g
Protein	0.1 g

Zusätzliche Informationen

GUT ZU WISSEN: DER ZUCKER KLUMPT BEIM EINRÜHREN IN KALTE FLÜSSIGKEITEN! Daher den Zucker immer zuerst mit den Fetten vermischen. Muss der Zucker rezepturbedingt zuerst mit Eiern oder Wasser vermengt werden, diesen bei mittlerer Mixerstufe in die flüssige Masse einrieseln lassen und gut verrühren. Enthaltene Zucker:	pro 100g
Glucose	99,6 g
Fructose	< 0,1 g
Saccharose	< 0,1 g