Aprikosen-Fruchtaufstrich
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fructosearm 
vegan Von unserer fruchtig-aromatischen Aprikose bekommt man nie genug. Der besondere Energiekick zum Frühstück dank Süßung mit Traubenzucker – für einen guten Start in den Tag!
- Inhalt: 250 Gramm
- Artikel-Nr.: FA0002
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Aprikose enthält von Natur aus Sorbit. Du findest den genauen Sorbitgehalt weiter unten in der Nährwerttabelle. Die Verträglichkeit geringer Mengen Fructose und Sorbit nach der Karenzphase ist sehr individuell. Du musst entscheiden und für Dich herausfinden, welche Mengen an Fructose und Sorbit Du verträgst. Der Verzehr von Fruchtaufstrichen mit natürlichem Sorbitgehalt ist daher keineswegs ausgeschlossen und sollte je nach individueller Intensität der Unverträglichkeit selbst bewertet werden. Sorbit wird zu Fructose verstoffwechselt und stellt damit kein zusätzliches Risiko dar, sondern ist mengenmäßig der Fructose zuzurechnen.
Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 907 kJ/ 217 kcal | ||
| Fett | 0,4 g | ||
| davon gesättigte Fettsäure | 0,2 g | ||
| Kohlenhydrate | 50,9 g | ||
| davon Zucker | 40,8 g | ||
| Eiweiß | 0,4 g | ||
| Salz | 0,04 g | ||
| Enthaltene Zucker: | pro 100g | pro Portion* |
| Glucose | 31,0 g | 6,20 g |
| Maltose | 8,1 g | 1,62 g |
| Saccharose | 1,7 g | 0,34 g |
| Fructose | < 0,5 g | < 0,1 g |
| Sorbit aus der Frucht | < 0,4 g | < 0,08 g |
* Menge für ein Brötchen (20 g)
Hergestellt aus 52 g Aprikosen je 100 g
Zutaten: Aprikosen, Traubenzucker, fructosefreier Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat
Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Obststeine enthalten sein.
Hinweis:
Die Fruchtaufstriche sind ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar (ab Produktionsdatum).
Mit Liebe gekocht und von Hand abgefüllt - es kann dadurch zu kleinen Schwankungen der Füllmenge kommen (ca. 250 g netto).
Ebenso kann es saison- und erntebedingt, zu geringfügigen Abweichungen im Geschmack kommen.
Wir verwenden neben Glukosesirup bewusst auch Traubenzucker für eine geschmackliche Tiefe. Sollte es zu leichten Kristallisierungen kommen, beeinträchtigen diese nicht den Geschmack und stellen keinen Qualitätsmangel dar.
Hergestellt in Deutschland.