Fructosevrije Suiker: Geen Spijsverteringsproblemen Meer
Schattingen suggereren dat tot 30% van de mensen last kan hebben van fructosemalabsorptie of fructose-intolerantie. Velen van hen zijn zich niet bewust van hun aandoening, maar kunnen na het consumeren van voedingsmiddelen die fructose bevatten, last krijgen van spijsverteringsproblemen, diarree en/of een opgeblazen gevoel, wat erop wijst dat er iets mis kan zijn.
Als je dergelijke symptomen ervaart, kun je bij een maag-darm-leverarts testen ondergaan om te bepalen of je last hebt van fructosemalabsorptie. Het kan echter ook nuttig zijn voor volledig gezonde personen om te proberen niet te veel fructose te consumeren. Voor dit doel zijn onze fructosevrije suikeralternatieven van Tom & Krissi’s geschikt.
Welke suikeralternatieven zijn er?
Zowel in natuurlijke als verwerkte voedingsmiddelen zijn verschillende soorten suikers of suikervervangers te vinden. Dit omvat naast de gebruikelijke huishoudsuiker die in bijna alle industrieel vervaardigde producten zit, ook vruchtensuiker (fructose) die in fruit aanwezig is.
Deze twee soorten zijn problematisch bij fructose-intolerantie. Helaas zijn deze suikers niet de enige die intolerantie veroorzaken bij mensen die intolerant zijn voor fructose. Hieronder vallen ook honing, agavesiroop, kokosbloesemsuiker, maltitol, sorbitol, xylitol en fructose-glucosestroop.
Onder de suikeralternatieven zijn er echter ook enkele die je veilig kunt consumeren met fructosemalabsorptie. Deze fructosevrije suikers zijn:
- Dextrose/glucose
- Glucosestroop
- Maltose/moutsuiker
- Lactose/melksuiker
- Rijstsiroop
- Graansuiker
- Speltsiroop
- Suikervervangers zoals saccharine, aspartaam en stevia
De beste suikeralternatieven van Tom & Krissi’s
Heb je suiker nodig om te bakken of te koken? Wil je heerlijke desserts verfijnen? Of heb je een alternatief nodig om te zoeten dat niet naar een chemisch laboratorium smaakt? Dan zijn de suikeralternatieven van Tom & Krissi’s in de vorm van onze graansuiker of rijstsiroop precies wat je zoekt!
Graansuiker bestellen
Graansuiker is een fructosevrije suiker die bestaat uit pure dextrose verkregen uit granen. Om te zoeten met deze suikeralternatief, moet je weten: 1 eenheid kristalsuiker komt overeen met 1,25 eenheden graansuiker. Het product heeft zeer goede bak-eigenschappen omdat het minder water bevat dan normale glucose.
Als je het bijvoorbeeld gebruikt om koekjes te bakken, blijven ze langer knapperig. Let echter op dat de graansuiker klontert bij het roeren in koude vloeistoffen. Voeg het daarom bij het bereiden eerst toe aan de vetten. Meng het met de eieren of water, indien nodig volgens het recept, zodat je het suikeralternatief tijdens het mengen in het mengsel kunt laten vallen.
Tom & Krissi’s graansuiker is:
- Fructosevrij
- Lactosevrij
- Glutenvrij
- Veganistisch
Rijstsiroop kopen
Rijstsiroop bij fructose-intolerantie? Een goed idee! Dit ingenieuze suikeralternatief bestaat uit slechts twee ingrediënten: rijst en water, waarbij de korrels uitsluitend afkomstig zijn van gecontroleerde biologische landbouw. Onze rijstsiroop is zoet en tegelijk mild. Je kunt het gemakkelijk doseren en dus eenvoudig experimenteren met hoeveel van het suikeralternatief je nodig hebt om te koken, bakken en genieten.
Biologische rijstsiroop is:
- Fructosevrij
- Lactosevrij
- Tarwemeelvrij
Suikeralternatief eenvoudig online kopen en zonder spijt zoeten
De suikeralternatieven van Tom & Krissi’s zijn vooral geschikt voor mensen met fructose-intolerantie. Maar ook perfect voor iedereen die industriële kristalsuiker en kunstmatige vervangers wil vermijden. Wil je nog wat meer uit onze fabriek? Bekijk dan zeker onze fructosevrije cakes in glazen potjes, fructosevrije chocolade en fructosevrije chocoladepasta!