Mermelada sin fructosa, ¿es posible?
Un producto para untar completamente sin fructosa, eso es lo que muchos con intolerancia a la fructosa desearían, pero al 100% no es posible realizar la mermelada sin fructosa. No podemos eliminar la fructosa de la fruta. Sin embargo, en nuestra manufactura logramos producir productos para untar bajos en fructosa, endulzados exclusivamente con dextrosa y jarabe de glucosa sin fructosa.
El contenido real de fructosa varía según el tipo de fruta. Por ejemplo, en la mermelada de fresa hay 1,6 g de fructosa por cada 100 g, en la de grosella menos de 1 g por cada 100 g y en la de frambuesa menos de 1,35 g por cada 100 g (se ha tenido en cuenta el contenido de fructosa de la sacarosa incluida). Esto significa que debido al contenido muy bajo, las mermeladas bajas en fructosa son también digestibles para la mayoría de las personas con malabsorción de fructosa.
Productos para untar bajos en fructosa de Tom & Krissi’s
¿Te gustaría que el domingo empezara de nuevo con un desayuno agradable con panecillos y mermelada a pesar de tu intolerancia a la fructosa? ¡Tenemos buenas noticias para ti! Tom & Krissi’s ha trabajado en la manufactura y ha desarrollado variedades de mermeladas bajas en fructosa. Aquí hay algo para todos los gustos.
Mermelada de albaricoque
Los albaricoques se consideran verdaderas estrellas de las mermeladas debido a su perfecto equilibrio entre dulzura y acidez. Por supuesto, también tenemos mermelada de albaricoque en nuestra manufactura. Para 100 g usamos 52 g de albaricoques que procesamos a mano, endulzados exclusivamente con dextrosa y jarabe de glucosa.
Nota: El albaricoque contiene sorbitol de forma natural. Debes determinar individualmente cuánta fructosa y sorbitol puedes tolerar. El consumo de mermeladas con contenido natural de sorbitol no está excluido en la intolerancia a la fructosa. El sorbitol se metaboliza en fructosa y, por lo tanto, no representa un riesgo adicional, sino que se asigna en cantidad a la fructosa.
La mermelada de albaricoque de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 12 meses desde la fecha de producción
Mermelada de fresa
¡Mmm, así de delicioso sabe el verano! Las fresas definitivamente son las frutas favoritas de todos los golosos y nada supera a una deliciosa mermelada de fresa. La mermelada está compuesta por 56 g de fresas por cada 100 g, endulzada solo con dextrosa y jarabe de glucosa sin fructosa, cocinada con amor y envasada a mano.
La mermelada de fresa de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 12 meses desde la fecha de producción
Mermelada de frambuesa
Para producir 100 g de mermelada de frambuesa, utilizamos 52 g de frambuesas en nuestra manufactura. La mermelada está endulzada con dextrosa y jarabe de glucosa sin fructosa. Llenamos cuidadosamente cada frasco a mano, listo para llegar a tus manos.
La mermelada de frambuesa de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 12 meses desde la fecha de producción
Mermelada de grosella
La grosella negra (cassis) es el sueño de muchos jardineros, ya que no solo se puede comer fresca, sino que también se puede transformar en una excelente mermelada. ¿Quieres comprobarlo? Entonces, definitivamente prueba nuestra mermelada de grosella con 33 g de grosellas negras por cada 100 g. Naturalmente, está endulzada con dextrosa y jarabe de glucosa sin fructosa.
La mermelada de grosella de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 18 meses desde la fecha de producción
Mermelada de naranja y lima
¿Te gustaría una mermelada ligeramente amarga para tu panecillo de desayuno que te lleve mentalmente a las regiones mediterráneas de vacaciones? Entonces la mermelada de naranja y lima es perfecta para ti. La creamos en nuestra manufactura con puré de naranja, dextrosa, jarabe de glucosa sin fructosa y jugo de lima. ¡Disfrútala!
La mermelada de naranja y lima de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 12 meses desde la fecha de producción
Mermelada de ciruela
Con 62 g de ciruelas por cada 100 g y endulzada únicamente con dextrosa y jarabe de glucosa sin fructosa, producimos artesanalmente nuestra deliciosa mermelada de ciruela. Ya sea que la quieras comer directamente en tu pan de desayuno o usarla como relleno para berlinesas caseras, la deliciosa mermelada siempre es una buena elección.
Nota: La ciruela contiene sorbitol de forma natural. Debes determinar individualmente cuánta fructosa y sorbitol puedes tolerar. El consumo de mermeladas con contenido natural de sorbitol no está excluido en la intolerancia a la fructosa. El sorbitol se metaboliza en fructosa y, por lo tanto, no representa un riesgo adicional, sino que se asigna en cantidad a la fructosa.
La mermelada de ciruela de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 18 meses desde la fecha de producción
Mermelada de ruibarbo
¡Una porción de ruibarbo, por favor! Y no como compota ni como refresco chispeante. Ahora es el turno de la mermelada de ruibarbo, compuesta por 45 g de fruta por cada 100 g. Este dulce, endulzado con dextrosa, lo producimos artesanalmente en nuestra manufactura y llenamos cada frasco con meticulosidad.
La mermelada de ruibarbo de Tom & Krissi’s es:
- baja en fructosa
- vegana
- con una duración de conservación de 12 meses desde la fecha de producción
Compra mermeladas veganas sin fructosa en línea en Tom & Krissi’s
Permítete disfrutar sin remordimientos, ya sea que no toleres la fructosa o simplemente quieras evitar los alimentos producidos industrialmente con azúcar refinada. Las mermeladas bajas en fructosa de calidad de dextrosa de Tom & Krissi’s te permiten volver a disfrutar de la mermelada sin restricciones. Descubre también nuestros otros productos para un delicioso desayuno dulce, como crema de chocolate sin fructosa o alternativas al azúcar completamente sin fructosa para tu té y café. Para el postre, te recomendamos nuestro pastel sin fructosa en frasco.