Azúcar sin Fructosa: No Más Trastornos Digestivos
Las estimaciones sugieren que hasta el 30 % de las personas pueden sufrir de malabsorción de fructosa o intolerancia a la fructosa. Muchos de ellos desconocen su condición, pero pueden notar malestar digestivo, diarrea y/o hinchazón después de consumir alimentos que contienen fructosa, lo que indica que algo puede no estar bien.
Si experimentas tales síntomas, puedes someterte a pruebas con un gastroenterólogo para determinar si estás afectado por la malabsorción de fructosa. Sin embargo, también puede ser beneficioso para personas completamente sanas evitar consumir demasiada fructosa. Para este propósito, nuestras alternativas de azúcar sin fructosa de Tom & Krissi’s son adecuadas.
¿Qué alternativas de azúcar hay?
Tanto en alimentos naturales como procesados se encuentran diversos tipos de azúcares o sustitutos del azúcar. Esto incluye, además del azúcar doméstico habitual que se encuentra en casi todos los productos fabricados industrialmente, el azúcar de frutas (fructosa) que se encuentra en la fruta.
Estos dos tipos son problemáticos para la intolerancia a la fructosa. Desafortunadamente, estos azúcares no son los únicos que causan intolerancia en individuos intolerantes a la fructosa. Esto también incluye miel, jarabe de agave, azúcar de flor de coco, maltitol, sorbitol, xilitol y jarabe de glucosa-fructosa.
Entre las alternativas de azúcar, también hay algunas que puedes consumir sin problemas con malabsorción de fructosa. Estos azúcares sin fructosa incluyen:
- Dextrosa/glucosa
- Jarabe de glucosa
- Maltosa/azúcar de malta
- Lactosa/azúcar de leche
- Jarabe de arroz
- Azúcar de cereales
- Jarabe de espelta
- Sustitutos del azúcar como sacarina, aspartamo y estevia
Las mejores alternativas de azúcar de Tom & Krissi’s
¿Necesitas un azúcar para hornear o cocinar? ¿Quieres mejorar postres deliciosos? ¿O necesitas un edulcorante alternativo que no tenga sabor a laboratorio químico? Entonces las alternativas de azúcar de Tom & Krissi’s en forma de nuestro azúcar de cereales o jarabe de arroz son perfectas para ti.
Ordenar azúcar de cereales
El azúcar de cereales es un azúcar sin fructosa que consiste en dextrosa pura obtenida de cereales. Para endulzar con este edulcorante, debes saber: 1 unidad de azúcar granulada equivale a 1.25 unidades de azúcar de cereales. El producto tiene muy buenas propiedades de horneado porque contiene menos agua que la glucosa normal.
Si lo usas para hornear galletas, por ejemplo, se mantendrán crujientes por más tiempo. Sin embargo, ten en cuenta que el azúcar de cereales se agrupa al mezclarlo en líquidos fríos. Por lo tanto, al preparar, agrégalo inicialmente a las grasas durante el horneado. Mézclalo con los huevos o agua, si es necesario según la receta, para que puedas espolvorear el edulcorante en la mezcla mientras la mezclas.
El azúcar de cereales de Tom & Krissi’s es:
- Sin fructosa
- Sin lactosa
- Sin gluten
- Vegano
Comprar jarabe de arroz
¿Jarabe de arroz para intolerancia a la fructosa? ¡Una gran idea! Esta ingeniosa alternativa de azúcar consiste en solo dos ingredientes: arroz y agua, con granos obtenidos exclusivamente de la agricultura orgánica controlada. Nuestro jarabe de arroz es dulce y suave. Puedes dosificarlo fácilmente y así experimentar fácilmente con la cantidad de la alternativa de azúcar que necesitas para cocinar, hornear y disfrutar.
El jarabe de arroz orgánico es:
- Sin fructosa
- Sin lactosa
- Sin harina de trigo
Comprar alternativa de azúcar en línea y endulzar sin remordimientos
Las alternativas de azúcar de Tom & Krissi’s son excelentes para personas con intolerancia a la fructosa. Pero también son perfectos para cualquier persona que desee evitar el azúcar granulado industrial y los sustitutos artificiales. ¿Te gustaría un poco más de nuestra fábrica? ¡Entonces asegúrate de consultar nuestros pasteles sin fructosa en frascos, chocolate sin fructosa y crema de chocolate sin fructosa!