Muffin bakmix
€ 5,49*
Beschikbaar, levertijd: 1-4 dagen
Ingrediënten: Dextrose, tarwebloem, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), natuurlijke aroma, zout.
Kan sporen van noten bevatten.
Bereiding: Bakmix, 100 g boter/margarine, 3 eieren, 50 ml (lactosevrije) melk, muffinblik voor 12 stuks. Voor de veganistische variant de eieren weglaten en 200 ml plantaardige melk gebruiken.
Voorbereiding: Vet en bloem het muffinblik. Alternatief, giet het beslag in papieren bakvormpjes. Verwarm de oven voor: Boven-/onderwarmte ongeveer 185°C, hetelucht ongeveer 165°C. Giet de bakmix in een mengkom. Voeg boter/margarine, eieren en melk toe. Mix alles glad.
Bakken: Giet het beslag in de muffinbakvorm en strijk het glad. Plaats de vorm in het midden van de oven. Baktijd ca. 20 minuten.
Receptideeën:
Chocolade muffins - voeg 50 g cacaopoeder en 50 ml melk toe of alleen ongeveer 120 g fijngehakte melk/donkere chocolade.
Citroenmuffins - Voeg 2 theelepels citroenschil (of aroma) toe.
Bessenmuffins - Voeg ongeveer 120 g bevroren bosbessen of veenbessen toe.
Gemaakt in Duitsland.
| Eigenschappen: | veganistisch |
|---|---|
| Onverenigbaarheden: | fructosevrij, lactosevrij |
|
Bevat suikers |
per 100g |
|
Totaal fructose |
< 0,5 g |
|
Lactose |
< 0,1 g |
|
Voedingswaarden |
per 100g |
|
Calorische waarde |
1.490 kJ/ 356 kcal |
|
Vet |
0,4 g |
|
waarvan verzadigde vetzuren |
0,1 g |
|
Koolhydraten |
80,8 g |
|
daarvan suiker |
48,7 g |
|
Eiwit |
4,5 g |
|
Zout |
0,90 g |