Zucchero Senza Fruttosio: Addio ai Disagi Digestivi
Le stime suggeriscono che fino al 30% delle persone potrebbe soffrire di malassorbimento del fruttosio o intolleranza al fruttosio. Molti di loro non sono consapevoli della propria condizione, ma possono notare disagi digestivi, diarrea e/o gonfiore dopo aver consumato alimenti contenenti fruttosio, segnali che qualcosa potrebbe non andare per il verso giusto.
Se presenti tali sintomi, puoi sottoporsi a test con un gastroenterologo per determinare se sei affetto da malassorbimento del fruttosio. Tuttavia, potrebbe anche essere utile per individui completamente sani evitare di consumare troppo fruttosio. A questo scopo, le nostre alternative allo zucchero senza fruttosio di Tom & Krissi’s sono adatte.
Quali sono le alternative allo zucchero?
Sia negli alimenti naturali che in quelli trasformati si trovano diversi tipi di zuccheri o sostituti dello zucchero. Questo include, oltre allo zucchero domestico solito presente in quasi tutti i prodotti fabbricati industrialmente, lo zucchero da frutta (fruttosio) presente nella frutta stessa.
Questi due tipi sono problematici per l'intolleranza al fruttosio. Purtroppo, questi zuccheri non sono gli unici a causare intolleranza nelle persone intolleranti al fruttosio. Questo include anche miele, sciroppo d'agave, zucchero di fiore di cocco, maltitolo, sorbitolo, xilitolo e sciroppo di glucosio-fruttosio.
Tra le alternative allo zucchero ci sono anche alcune che puoi consumare tranquillamente con il malassorbimento del fruttosio. Questi zuccheri senza fruttosio includono:
- Destrosio/glucosio
- Sciroppo di glucosio
- Maltosio/zucchero di malto
- Lattosio/zucchero di latte
- Sciroppo di riso
- Zucchero di cereali
- Sciroppo di farro
- Sostituti dello zucchero come la saccarina, l'aspartame e lo stevia
Le migliori alternative allo zucchero di Tom & Krissi’s
Hai bisogno di zucchero per cucinare o preparare dolci? Vuoi migliorare deliziosi dessert? O hai bisogno di un dolcificante alternativo che non abbia sapore di laboratorio chimico? Allora le alternative allo zucchero di Tom & Krissi’s sotto forma del nostro zucchero di cereali o del nostro sciroppo di riso sono perfette per te!
Ordina zucchero di cereali
Lo zucchero di cereali è uno zucchero senza fruttosio composto da destrosio puro ottenuto dai cereali. Per dolcificare con questo dolcificante, devi sapere: 1 unità di zucchero granulare equivale a 1,25 unità di zucchero di cereali. Il prodotto ha ottime proprietà di cottura perché contiene meno acqua rispetto al glucosio normale.
Se lo usi per fare i biscotti, ad esempio, rimarranno croccanti più a lungo. Tuttavia, nota che lo zucchero di cereali si raggruma quando mescolato a liquidi freddi. Pertanto, durante la preparazione, aggiungilo inizialmente ai grassi durante la cottura. Mescolalo con le uova o l'acqua, se necessario secondo la ricetta, in modo da poter cospargere il dolcificante nel composto durante la mescolatura.
Lo zucchero di cereali di Tom & Krissi’s è:
- Senza fruttosio
- Senza lattosio
- Senza glutine
- Vegano
Acquista sciroppo di riso
Sciroppo di riso per intolleranza al fruttosio? Un'ottima idea! Questa ingegnosa alternativa allo zucchero è composta solo da due ingredienti: riso e acqua, con i chicchi provenienti esclusivamente da agricoltura biologica controllata. Il nostro sciroppo di riso è dolce e delicato. Puoi dosarlo facilmente e quindi sperimentare facilmente con la quantità di alternativa allo zucchero di cui hai bisogno per cucinare, cuocere al forno e deliziarti.
Lo sciroppo di riso biologico è:
- Senza fruttosio
- Senza lattosio
- Senza farina di frumento
Acquista alternative allo zucchero online e dolcifica senza rimpianti
Le alternative allo zucchero di Tom & Krissi’s sono ottime per le persone con intolleranza al fruttosio. Ma sono anche perfette per chiunque voglia evitare lo zucchero granulato industriale e i sostituti artificiali. Vuoi un po' di più dalla nostra fabbrica? Allora assicurati di dare un'occhiata ai nostri dolci senza fruttosio in vasetti, cioccolato senza fruttosio e crema spalmabile senza fruttosio!