Destrosio per la cottura
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Proprietà di Cottura Migliorate e Maggiore Potere Dolcificante rispetto allo Destrosio Normale!
Rapporto di Dolcificazione Zucchero Granulato a Destrosio per la cottura 1:1.25
Da sapere: Lo zucchero si agglomera quando viene mescolato in liquidi freddi!
Pertanto, mescolare sempre lo zucchero prima con i grassi. Se lo zucchero deve essere mescolato prima con uova o acqua secondo la ricetta, lasciarlo gocciolare nel composto liquido a velocità media del mixer e mescolare bene.
Ingredienti: Destrosio.
| Intolleranze: | senza fruttosio, senza glutine |
|---|---|
| Proprietà: | vegano |
|
Zuccheri contenuti |
per 100g |
|
Fruttosio totale |
< 0,1 g |
|
Valori nutrizionali |
per 100g |
|
Potere calorifico |
1.700 kJ/ 400 kcal |
|
Grasso |
< 0,1 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,0 g |
|
Carboidrati |
99,8 g |
|
lo zucchero |
99,8 g |
|
Proteine |
< 0,1 g |
|
Il sale |
0,0 g |