Alimenti senza fruttosio direttamente dalla natura: potete mangiarli senza esitazione se avete un'intolleranza al fruttosio
Il fruttosio, o zucchero della frutta, conferisce a molti alimenti la loro dolcezza. Frutta come pere, mele e uva sono deliziose, ma a causa del loro elevato contenuto di fruttosio dovrebbero essere gustate solo con grande cautela, così come gli alimenti che ne derivano, come marmellate, succhi, dolciumi e dolcificanti. Anche l'insalata e le verdure possono contenere fruttosio. Tuttavia, esistono anche alcuni alimenti naturalmente privi di fruttosio e a basso contenuto di fruttosio che si possono generalmente consumare senza esitazione.
Alimenti a basso contenuto di fruttosio e privi di fruttosio - piacere naturale:
- Carne e pesce
- Oli e grassi
- Cereali (grano, segale, avena, farro, ecc.)
- Pseudo-cereali (quinoa, amaranto, grano saraceno)
- Pasta e riso
- Prodotti lattiero-caseari puri (latte, yogurt, burro, formaggio)
- erbe e spezie fresche
- uova
- aceto di sidro di mele ed essenza di aceto
- Frutta a guscio (tranne le arachidi)
- Acqua, tè e caffè non zuccherati
Se non solo volete godere di alimenti privi di fruttosio provenienti dalla natura, ma volete anche diversificare la vostra dieta nonostante l'intolleranza al fruttosio, ci sono alcuni consigli importanti:
- Assicurare sempre un buon rapporto tra fruttosio e glucosio: il glucosio facilita l'assorbimento del fruttosio nell'intestino.
- Non evitate completamente la frutta, ma scegliete varietà a basso contenuto di fruttosio come albicocche, lamponi, fragole, mandarini, arance o rabarbaro..
- Dovreste anche mangiare verdura ogni giorno per assicurarvi un apporto sufficiente di nutrienti: optate per alimenti a basso contenuto di fruttosio come fagiolini, spinaci, carote, cavoli, funghi e simili.
- Preparate i pasti nel modo più delicato possibile per preservare il maggior numero di sostanze nutritive.
- È meglio consumare diversi pasti piccoli nel corso della giornata piuttosto che pochi pasti abbondanti: in questo modo non solo si evitano le voglie, ma si può anche migliorare la digeribilità degli alimenti contenenti fruttosio combinandoli tra loro. Evitate anche gli alimenti contenenti sorbitolo (E420) o xilitolo (E967), poiché queste sostanze possono causare gli stessi sintomi del fruttosio.
Gli alimenti senza fruttosio di Tom & Krissi's - un'aggiunta gustosa alla vostra dieta quotidiana
Una dieta a basso contenuto di fruttosio è possibile, ma spesso il piacere viene meno. In particolare, è stato molto difficile trovare dolci senza fruttosio che avessero un buon sapore: I prodotti senza fruttosio hanno un sapore molto insipido a causa dell'assenza di zucchero oppure sono completamente sovradolcificati con zuccheri sostitutivi - noi di Tom & Krissi lo sappiamo per esperienza personale.
Dolcezza senza disagio: Nella nostra fabbrica prepariamo per voi alimenti senza fruttosio davvero gustosi!
Che sia al mattino, al pomeriggio o nel mezzo, nel nostro assortimento troverete tutto ciò che la vostra voglia di dolce desidera:
- Creme spalmabili alla frutta: Per voi un sapore fruttato fa semplicemente parte dell'inizio perfetto della giornata? Allora scoprite le nostre creme spalmabili alla frutta realizzate con varietà di frutta a basso contenuto di fruttosio: Grazie all'utilizzo di sciroppo di riso e destrosio, potrete gustare tutto il sapore della frutta e una dolcezza davvero piacevole.
- Torte e biscotti: se nonostante l'intolleranza al fruttosio volete gustare una torta umida o dei biscotti croccanti con il vostro caffè o tè pomeridiano, ma non volete sempre prepararli da soli, abbiamo una selezione completa. Dai gusti cioccolatosi e sofisticati alle varietà fruttate, ce n'è per tutti i buongustai.
- Cioccolato: il cioccolato rende felici e i nostri dolci al cioccolato sono particolarmente indicati per le persone con malassorbimento del fruttosio! Che si tratti di un pezzo di cioccolato da sciogliere in bocca tra un pasto e l'altro o di una deliziosa crema al cioccolato su un panino, grazie alle alternative al fruttosio facilmente digeribili, potrete gustarlo quando vorrete.
A proposito: con i nostri prodotti privi di fruttosio e a basso contenuto di fruttosio, potete anche preparare facilmente delle ottime prelibatezze: qui trovate le ricette!
Aggiungiamo regolarmente nuovi alimenti senza fruttosio alla nostra gamma: vale la pena di dare un'occhiata. Oppure iscrivetevi direttamente alla nostra newsletter, per non perdere nessuna novità!