Fructosearme Lebensmittel – das solltest Du bei einer festgestellten Fructose-Unverträglichkeit beachten
Um bei einer diagnostizierten Fructoseunverträglichkeit möglichst beschwerdefrei zu leben, bedarf es einer bewussten Ernährung. Dazu ist ein kritischer Blick auf den Speiseplan nötig – nicht nur industriell verarbeitete, sondern auch viele natürliche Lebensmittel enthalten einen hohen Fructose-Anteil.
So kann es beim Verzehr von Nahrungsmitteln wie Trauben, Birnen oder daraus hergestellten Produkten zu Beschwerden kommen. Auf der anderen Seite gibt es jedoch auch zahlreiche fructosearme bzw. fructosefreie Lebensmittel aus der Natur, die Du einfach in Deinen Speiseplan einbinden kannst.
Fructosearme / fructosefreie Lebensmittel aus der Natur
- Fleisch / Fisch
- Eier
- Milchprodukte (unverarbeitet)
- Nudeln / Reis / Getreide
- Hülsenfrüchte / Nüsse
- Pseudo-Getreide (Quinoa, Amaranth etc.)
- Fette / pflanzliche Öle
- Kräuter / Gewürze (Basilikum, Petersilie)
Eine Ernährung mit ausschließlich fructosefreien Lebensmitteln ist nahezu unmöglich – achte daher auf ein gutes Gleichgewicht. Wir zeigen Dir mit einigen Tipps, wie Du fructosearme Lebensmittel in Deinen Essensplan einbindest:
- Auf Vitamine achten
Bei einer fructosearmen Ernährung musst Du besonders darauf achten, den Körper mit ausreichend vielen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Fructosearme Lebensmittel wie Karotten, Kartoffeln, Aprikosen oder Mandarinen und Zitronen sind dafür gut geeignet.
- Mahlzeiten verteilen
Mehrere kleinere Mahlzeiten zuzubereiten lohnt sich gleich doppelt: Einerseits kann damit auf einfache Weise Heißhunger vermieden werden, andererseits kannst Du so gut Abwechslung in Deinen Speiseplan bringen und fructosearme Lebensmittel wie auch fructosefreie Lebensmittel auf vielfältige Weise mit fructosehaltigen Nahrungsmitteln kombinieren.
- Schonende Zubereitung
Gerade in Hinblick auf die Nährstoffe spielt die Zubereitung fructosearmer Lebensmittel eine wichtige Rolle. Als Faustformel gilt: Je schonender Du die Mahlzeit zubereitest, desto mehr Nährstoffe bleiben dabei erhalten, und desto vollwertiger ist das Essen.
- Vorsicht bei Inhaltsstoffen
Beachte bei allen Lebensmitteln das Glukose-Fructose-Verhältnis. Je mehr Glukose im Verhältnis zur Fructose enthalten ist, desto einfacher kann die Fructose im Darm aufgenommen werden. Meide zudem bestimmte Zuckeraustauschstoffe wie etwa Sorbit oder Xylith.
Fructosearme Lebensmittel von Tom & Krissi´s – die richtigen Lebensmittel für Deinen Speiseplan
Viele fructosefreie Lebensmittel haben den Nachteil, dass der gute Geschmack auf der Strecke bleibt (hilfreiche Tipps hier: Fructoseintoleranz - was essen?). Entweder sind die Lebensmittel sehr fade oder extrem übersüßt, so dass ihnen jede geschmackliche Finesse fehlt. Aber fructosearme oder gänzlich fructosefreie Lebensmittel können auch richtig lecker schmecken – wenn wie bei uns viel Herzblut, Ideenreichtum und echte Handarbeit zum Einsatz kommen. Wir bei Tom & Krissi’s haben einen ganz eigenen Qualitätsanspruch an unsere Produkte. So soll niemand bei dem eine Fructoseintoleranz diagnostiziert wurde, durch geschmacksarme, fructosefreie Lebensmittel um seinen Genuß beim Essen gebracht werden. Um das zu erreichen, stecken wir viel Zeit in die Konzeption unserer Produkte und bearbeiten alle Rezeptideen so lange, bis der Geschmack perfekt ist. Wir wollen sicherstellen, dass wir Ihnen ausschließlich qualitativ hochwertige und schmackhafte fructosearme Lebensmittel anbieten können.
Fructosearme Lebensmittel – aus unserer Manufaktur direkt auf Deinen Teller
Die Produkte aus dem Sortiment unseres Shops sind arm an Fructose, aber dafür reich an Geschmack. Doch wir haben auch komplett fructosefreie Lebensmittel in unserem Angebot. Durch einfaches Austauschen der bedenklichen Nahrungsmittel gegen fructosearme oder fructosefreie Lebensmittel aus unserem Hause erhältst Du eine echte Alternative mit vollem Geschmack und ohne Verlust an Genuss. Schaue hier, was wir für Deinen Speiseplan im Angebot haben:
- Saucen
Bring Würze in Dein Leben und auf Deinen Teller – mit unseren fructosearmen Saucen verfeinerst Du jedes Gericht. Du erhältst ein Maximum an Geschmack und Bekömmlichkeit. So kannst Du beispielsweise in den Genuss von fruchtigem Tomatenketchup kommen, ohne sich Gedanken um den Fructosegehalt und die Bekömmlichkeit machen zu müssen. Besonders stolz sind wir auch auf unseren Curry Ketchup, der durch echten Charakter überzeugt.
- Aufstriche
Du möchtest nicht auf die geschmackliche „Wucht an Frucht“ einer guten Marmelade verzichten? Du suchst nach einem feinen Schoko-Aufstrich ohne Zusatz von Süßstoffen oder Kristallzucker? Fructosearme Lebensmittel für das Frühstück oder die Zubereitung von Nachspeisen lassen sich in unserem Angebot in vielfältigen Geschmacksrichtungen finden.
- Süßigkeiten
Ob Bonbons oder Schokolade – der Raffinade-Zucker in den Produkten macht Menschen mit Fructose-Unverträglichkeit das Naschen schwer. In unserem Shop findest Du dagegen fructosefreie Süßigkeiten, also komplett fructosefreie Lebensmittel auf Basis natürlicher Süße für echte Genussmomente. Ob allein oder gemeinsam mit Freunden, unsere Leckereien laden zum unbeschwerten Naschen ein.
- Kuchen + Kekse
Ob für den fructoseintoleranten Besuch oder die kleine Knabberei zwischendurch – bei uns kaufst Du fructosearme und fructosefreie Lebensmittel, die geschmacklich in jeder Situation eine gute Figur machen. So bieten wir beispielsweise Kekse, Plätzchen und Kuchen in komplett fructosefreien und auch laktosefreien Varianten an. Sowohl Kekse als auch Kuchen sind auch ein leckerer (Pausen-)Snack für unterwegs. Ob in Schule, Uni oder am Arbeitsplatz, es braucht nur einen Löffel und schon ist der Snack bereit. Nicht ganz geschafft? Einfach wieder zudrehen und später essen – ganz ohne kleckern oder krümeln.
Genieße ganz ohne Sorgen fructosearme Lebensmittel unseres Sortiments, durchstöbere unsere große Auswahl für fructosefreie Lebensmittel oder stelle Deine eigenen fructosearmen Leckereien her – in unserem Fructosefreie Rezepte-Bereich findest Du Anregungen für leckere Speisen ohne Fructose. Entdecke regelmäßig neue Highlights in unserem Shop. Abonniere gerne auch unseren Newsletter und erhalte Infos über neue Produkte in unserem Sortiment!