Notre histoire

Entreprise gourmande familiale

La mère de Krissi, Vera, voulait que Krissi ait un super gâteau d'anniversaire comme ses amis, mais les boulangeries et magasins locaux n'avaient rien de convenable pour Krissi en raison de son intolérance au fructose.

Alors Vera a travaillé dans sa propre cuisine jusqu'à ce qu'elle soit satisfaite du résultat et a cuit des gâteaux sucrés au dextrose pour Krissi, qui étaient si délicieux que même le meilleur ami de Krissi, Tom, a commencé à demander les gâteaux sans fructose de Vera pour son anniversaire.

Heureusement, cela ne s'est pas arrêté aux gâteaux - Vera a continué à expérimenter et aujourd'hui, il y a un fantastique choix de délices sucrés et salés de Tom & Krissi's qui fournissent une énergie rapide et sont faciles à digérer.

Aujourd'hui, Krissi et maman Vera continuent de gérer ensemble l'entreprise gourmande familiale, développant constamment de nouvelles délicatesses créées avec amour à partager avec tout le monde.

**Un regard dans la propre cuisine de Vera**

Unsere Produkte werden ausschließlich in Manufakturarbeit hergestellt.

Unsere fructosefreien Naschereien produzieren wir ausschließlich in Manufakturarbeit. Ort der Produktion ist die im Frühling 2019 eingeweihte Produktions- und Lagerstätte in Gladbeck. Dort finden alle Zubereitungsvorgänge durch uns und unser Personal in Handarbeit statt. Neben der Produktion erfolgen dort auch die Konfektionierung und der Versand unserer Produkte. Für unsere Fruchtaufstriche verwenden wir hochwertiges Obst und setzen Pektin zum Gelieren ein. Resultat des Ganzen ist ein unglaublich fruchtiger Geschmack und die Fruchtaufstriche sind natürlich vegan. Die Eier für unsere Backwaren stammen, wann immer möglich, aus der Freilandhaltung des regionalen Hofes Overgünne in Bottrop-Kirchhellen. Die "Damen" haben hier jederzeit freien Auslauf und sind mittlerweile ein beliebtes Ausflugsziel für Familien mit Kindern. Alle anderen eingesetzten Rohstoffe werden, bevor sie für unsere Produkte verwendet werden, natürlich ausgiebig getestet. Erweisen sich Qualität und Geschmack als sehr gut, werden diese freigegeben und verarbeitet. Resultat ist, dass unsere Produkte wegen der erlesenen Zutaten den vollen Genuss garantieren.

Da alle unsere Erzeugnisse in liebevoller Handarbeit gefertigt und manuell abgefüllt werden, kann es zu geringfügigen Abweichungen des Nettofüllgewichtes kommen. Besonders bei den Keksen können wir keine Einheitsgröße für die jeweiligen Sorten garantieren, da jeder Keks einzeln von Hand geformt wird.

Ebenso kann es saison- und erntebedingt zu geringfügigen Abweichungen im Geschmack der Fruchtaufstriche kommen. Solche Abweichungen bilden keine veränderte Rezeptur oder mangelnde Qualität ab, sondern begründen sich allein durch witterungsbedingte Eigenschaften der jeweils geernteten Früchte.