Nuestra Historia

Empresa Gourmet Familiar

La madre de Krissi, Vera, quería que Krissi tuviera un gran pastel de cumpleaños como sus amigos, pero las panaderías y tiendas locales no tenían nada adecuado para Krissi debido a su intolerancia a la fructosa.

Así que Vera trabajó en su propia cocina hasta que quedó satisfecha con el resultado y horneó pasteles endulzados con dextrosa para Krissi, que eran tan deliciosos que incluso el mejor amigo de Krissi, Tom, empezó a pedir los pasteles sin fructosa de Vera para su cumpleaños.

Afortunadamente, no se detuvo en los pasteles: Vera continuó experimentando y hoy hay una fantástica selección de delicias dulces y saladas de Tom & Krissi's que proporcionan energía rápida y son fácilmente digestibles.

Hoy, Krissi y mamá Vera siguen dirigiendo juntos la empresa gourmet familiar, desarrollando constantemente nuevas delicias elaboradas con amor para compartir con todos.

**Una Mirada a la Cocina Propia de Vera**

Unsere Produkte werden ausschließlich in Manufakturarbeit hergestellt.

Unsere fructosefreien Naschereien produzieren wir ausschließlich in Manufakturarbeit. Ort der Produktion ist die im Frühling 2019 eingeweihte Produktions- und Lagerstätte in Gladbeck. Dort finden alle Zubereitungsvorgänge durch uns und unser Personal in Handarbeit statt. Neben der Produktion erfolgen dort auch die Konfektionierung und der Versand unserer Produkte. Für unsere Fruchtaufstriche verwenden wir hochwertiges Obst und setzen Pektin zum Gelieren ein. Resultat des Ganzen ist ein unglaublich fruchtiger Geschmack und die Fruchtaufstriche sind natürlich vegan. Die Eier für unsere Backwaren stammen, wann immer möglich, aus der Freilandhaltung des regionalen Hofes Overgünne in Bottrop-Kirchhellen. Die "Damen" haben hier jederzeit freien Auslauf und sind mittlerweile ein beliebtes Ausflugsziel für Familien mit Kindern. Alle anderen eingesetzten Rohstoffe werden, bevor sie für unsere Produkte verwendet werden, natürlich ausgiebig getestet. Erweisen sich Qualität und Geschmack als sehr gut, werden diese freigegeben und verarbeitet. Resultat ist, dass unsere Produkte wegen der erlesenen Zutaten den vollen Genuss garantieren.

Da alle unsere Erzeugnisse in liebevoller Handarbeit gefertigt und manuell abgefüllt werden, kann es zu geringfügigen Abweichungen des Nettofüllgewichtes kommen. Besonders bei den Keksen können wir keine Einheitsgröße für die jeweiligen Sorten garantieren, da jeder Keks einzeln von Hand geformt wird.

Ebenso kann es saison- und erntebedingt zu geringfügigen Abweichungen im Geschmack der Fruchtaufstriche kommen. Solche Abweichungen bilden keine veränderte Rezeptur oder mangelnde Qualität ab, sondern begründen sich allein durch witterungsbedingte Eigenschaften der jeweils geernteten Früchte.